АССОРТИМЕНТ

Красители жирорастворимые, пищевые, сухие Cake Colors, 10 гр

Сегодня можно найти очень много товаров промышленного производства на прилавках магазинов. Разнообразие разноцветных конфет, притягивающих глаз покупателей, просто поражает. Сначала использовали натуральные красители для достижения нужного цвета — соки фруктов и овощей и их вытяжки, которые давали яркий оттенок. Но со временем поняли, что эта технология влетает в копеечку. В промышленности стали использовать синтетические красители, но у них низкое качество. Поэтому многие начали сами готовить конфеты. Появилось много кондитерских, которые сами производят сладости, но используют качественные и проверенные компоненты.

Где найти качественный краситель?

Многие домохозяйки сами изготавливают конфеты и пирожные с добавлением цвета. Но важно, чтобы приготовленный продукт не содержал вредных добавок, к которым относятся и красители. В магазине «Сладкий бутик» можно найти множество красителей разного состава на любой вкус. Магазин предлагает большой ассортимент пигментов и декора:

  • водорастворимые;
  • жирорастворимые;
  • гелиевые;
  • кандурин;
  • блестки;
  • фломастеры.

Какой краситель лучше выбрать

Выбор пигментов осуществляется, исходя из предпочтений изготовителя и техники работы с ними. Их разделяют на водорастворимые и жирорастворимые. Они выпускаются с разной консистенцией, отчего работают с ними по-разному.

Например, применяя жирорастворимые красители, работают только с изделиями, которые содержат жир. Их обычно используют для работ с шоколадом. Они бывают жидкими и сухими. Для работ с шоколадом часто отдают предпочтение сухим пигментам, так как они не нарушают структуру масла какао. Но важно с ним не переборщить, иначе у продукта появится вкус красителя.

Водорастворимые красители используются, если в изделиях содержится вода. Такие пигменты бывают жидкими, сухими и гелевыми. Тут тоже важна техника работы и продукт, для которого она применяется. От этих факторов зависит финальный результат изделия. Если хотите достичь хороших результатов, применяйте сухой краситель.

Заключение

В ассортименте продукции магазина «Сладкий бутик» представлены разнообразные сухие красители от разных брендов. В качестве продукции можно быть уверенным, потому что магазин бережет свою репутацию и дорожит доверием клиентов.

Сладкий Бутик Контакты:
Адрес: Электролитный проезд, д. 10, стр.51 115230 Москва,
Телефон:+7 (926) 699-799-3 , Электронная почта: sladbutik@yandex.ru