Cake Colors
Cake Colors – один из ведущих производителей ингредиентов для кондитерского дела. В линейках компании представлены красители, кандурины и другие товары, позволяющие создавать аппетитные десерты с минимальными затраты времени и сил.
Красители Cake Colors
Краситель – выбор в пользу приготовления необычных на вкус и внешний вид кондитерских изделий. С помощью составов можно окрасить различные сладости: шоколад, глазурь, основу, какао-масло и прочие смеси, обладающие жирной текстурой. Красители торговой марки отлично подходят для декорирования мастики, конфет, шоколада.
Особенности применения красителей
В линейке компании представлены красители разных типов. Это могут быть концентрированные жидкие варианты, фломастеры и сухие смеси. Последние пользуются наибольшей востребованностью. Имеют ряд особенностей, которые следует учитывать при использовании. Жирорастворимые порошки экономичны, поэтому одного флакона достаточно на длительное применение. При окрашивании крема состав добавляют в массу непосредственно при взбивании. Красители торговой марки не влияют на аромат и не сказываются на вкусе готового изделия. Линейки красящих порошков рекомендована для профессионального декорирования разноплановых десертов.
Достоинства красителей:
- Для работы с составом можно применять аэрограф или кондитерскую кисть;
- Не влияют на аромат и фактуру десерта;
- Не теряют свойств, если хранятся в открытой упаковке;
- Если использовать продукт с соблюдением пропорций, кондитер легко добьется нужного оттенка.
Кандурин Cake Colors
Продукция используется для придания десертам перламутрового блеска в желаемом оттенке. Кандурины производятся из сертифицированного сырья, которое не влияет на вкус готового изделия. Особый состав позволяет получить необычные оттенки, которые станут изюминкой выпечки или другого десерта.
Кандурины не портятся от воздействия чрезмерно высокой температуры. Подходят для декорирования различных сладостей, включая конфеты, выпечку и шоколад. Для нанесения используют аэрограф или кисть. Продукт не обременен ароматом или вкусом, поэтому не повлияет на вкусовую составляющую десерта. Кандурин можно смешивать с другими красителями этого же бренда, что позволяет получить новые оттенки.
Купить товары Cake Colors предлагает компания «Сладкий бутик». В каталоге представлен большой выбор продукции по умеренным ценам с быстрой доставкой в ваш город.